La nutrition est le fondement d’une bonne santé, elle consiste à regrouper tous les processus qui ont lieu dans l’organisme (assimilation, excrétion…) et permettant le bon fonctionnement de celui-ci, elle permet aussi de créer la production de l’énergie du corps. Ainsi, cela permet d'apporter un équilibre à la fois physique et psycho-émotionnel qui aide à rester en bonne santé donc Cette unité donne un aperçu sur la nutrition et l’alimentation ainsi que son potentiel impact sur la santé.